قام غاري و زوجته دايان بإفتتاح أول مركز كيرفز في اميركا في العام 1992. هذا المفهوم الجديد من تمارين اللياقة التي تستغرق 30 دقيقة، التي تجمع بين تمارين قوة العضلات و تمارين الكارديو، و المقاومة الهيدرولوجية الفعالة. البيئة المريحة و الداعمة صممت خصيصا للنساء و لاقت نجاحا فوريا. كان غاري قد لاحظ حاجة و فرصة في المنع من تدهور الصحة و الامراض المحتملة من خلال العناية بالناس بواسطة تقديم اللياقة البدنية المناسبة. كان لدى دايان شغف للتمارين الرياضية و خبرة ادارية في مجال الاعلانات. معاً لاحظا بان النساء حول العالم سوف يستفدن من برنامج كيرفز. بدآ بتطوير خطط لبيع الامتياز للمفهوم، و قاموا بإفتتاح أول مركز في العام 199 بلغ عدد مراكز كيرفز 1,000 موقع في 5 سنوات و اكثر من 9,000 موقع مع احتفاله بالسنة العاشرة. اليوم، المؤسسين غاري و دايان هايفن هما مبتكرا ظاهرة اللياقة السريعة. لا تزال قصة كيرفز تنمو باتجاهات جديد Gary and Diane غاري هو مؤلف للعديد من الكتب منها الأكثر مبيعا" لنيو يورك تايمز، كيرفز الذي يثير المفهوم الأميركي لاتباع نظام غذائي. تقدم الآن مراكز كيرفز برنامج غذائي لتنظيم الوزن مثبت علميا" يؤدي الى رفع معدل مصروف الطاقة عند الراحة و ينهي الحاجة الى اتباع حمية غذائية دائمة. في السنوات الاخيرة، بدأت دايان مجلة "دايان" الخاصة بكيرفز و الحائزة على جوائز عديدة. مجلة كيرفز، و هي الآن متوفرة في جميع امتيازات كيرفز و تداول بنسبة 1.4 مليون. في نوفمبر 2005 ، قدمت دايان المفهوم الجديد لكيرفز و هو مجموعة ملابس ذات اناقة عالية متوفرة للبيع، Curvaceous ، مجموعة كيرفز،”The Curves Collection” لقد أتاح كيرفز التمرين لأكثر من 4 ملايين امرأة حول العالم ، كثير منهن في نادي رياضي لأول مرة. مع 10,000 موقع في اكثر من 80 بلد. كيرفز هو أكبر امتياز للياقة البدنية و عاشر أكبر شركة امتياز فى العالم. الحقيقة أن هذا النمو الهائل، تحقق بالكامل تقريبا عن طريق التعبيرات و كلمة الفم الايجابية لمشتركات كيرفزعن التقدير للبرنامج و هذا أعطى قيمة أكبر لكيرفز.