تأسست شركة" أبل بيز®" منذ قرابة ثلاثة عقود بهدف تحقيق قيمة استثنائية في فنون الطهي والضيافة والمتعة العائلية وتقوم الآن بتشغيل أكبر سلسلة عالمية من المطاعم الفاخرة المشهورة بنمط من العفوية والحداثة في 2,000 موقع تقريباً في 50 ولاية ، 15 دولة ومنطقة واحدة تابعة للولايات المتحدة الأمريكية . يقع مقر الشركة الرئيسي في مدينة كنساس ، ميزوري ،MO نبذة عن أبل بيز في الشرق الأوسط: تقوم أبل بيز® حالياً بتشغيل 34 مطعماُ في عدة مواقع في الشرق الأوسط تشمل: المملكة العربية السعودية ، الكويت ، الإمارات العربية المتحدة، قطر، الأردن & مصر . استهلت الشركة عملياتها في المنطقة من دولة الكويت وذلك في عام 1999 وانطلقت منها لتتوسع في كل من الأسواق القائمة والجديدة منها .